日頃よりご愛顧賜り誠にありがとうございます。

8月のランチメニューは8月16日(金)〜9月末頃までを予定させて頂きます。

ディナーメニューは食材の入荷のばらつきが出てしまい内容が少しずつ変わってしまう事をご了承下さいませ。

※食材の入荷状況や諸事情によりや一部変更が出来ない場合がございます事をご了承下さいませ。

 

【ランチタイム】

 〇ランチ ムニュ ファシリテ 7品 3,800円

下記(ムニュルカンケ)よりお魚料理かお肉料理どちらかをお召し上がり頂くカジュアルコース

 

 〇ランチ ムニュ ルカンケ 8品 5,000円

ルカンケの名を冠したおススメのランチスタンダードコース

・小石

・フォアグラのババ

・大葉のヴィシソワーズ

・鮎 胡瓜 キウイ

・鮮魚 イカ ラタトゥイユ

・地鶏 ゴボウ ビエノワーズ

・ピーチメルバ

・ミニャルディーズ カフェ

 

 〇ランチ ムニュ スペシャル 9品 7,500円

ムニュルカンケにスペシャリテの鮑の一皿と全体的にクオリティを高めたスペシャルコース

 

 

【ディナータイム】

 

 〇ムニュ セゾン 10品 8,300円

・小石と葉

・フォアグラのババ

・鰯 フュメ

・鰻 

・鮎 胡瓜 キウイフルーツ

・鮮魚 イカ ラタトゥイユ

・大山鶏 牛蒡 ビエノワーズ

・桃 フランボワーズ ハイビスカス

・黒イチヂク チーズ ショコラ

・カヌレ カフェ

 

 

 〇ムニュ ルカンケ 11品 12,300円

ルカンケの名を冠したディナースタンダードコース

・小石と葉

・ウニ ズワイガニ プラチナキャビア

・鰻

・鮎 胡瓜 キウイフルーツ

・鮑

・フォアグラポワレ とうもろこし サマートリュフ(温製)

・鮮魚 イカ ラタトゥイユ

・その日に入荷された肉料理

・桃 フランボワーズ ハイビスカス

・黒イチヂク チーズ ショコラ

・カヌレ カフェ

 

 〇ムニュ イマジネーション約10品〜12品 16,300円

入荷出来る季節の贅沢な素材をシェフのイマジネーション(想像力)で創られるおまかせコース

シェフの想像力が膨れ上がる日本全国・世界各地の贅沢食材をコースとしてご用意致します。

※食材のご要望がございましたら承ります。

(品数や食材は入荷状況によって変わる場合がございます。)

 

食材例)

オシェトラキャビア フォアグラ 国産野菜 日本各地の鮮魚 オマールブルトン ビュルゴーシャラン鴨 バロネ アニョー 日本各地和牛 季節の限定食材・・・etc

〇お苦手・アレルギー食材を除き全ておまかせをさせて頂きます

 

※上記メニュー価格には別途サービス料10%と消費税8%を頂戴させて頂きます。

 

ご予約をお待ちいたしております。

 

ルカンケ スタッフ一同

いつもご覧頂きありがとうございます。

 

8月は5日〜9日まで夏季休業を頂戴致します。

その為8月の新メニューは8月16日(金)頃を予定しております。

メニュー内容は改めて本ブログにて掲載をさせて頂きます。

 

ご迷惑をお掛け致しますがどうぞ宜しくお願い致します。

なお、8月、9月の前菜は『鮎』を予定しております!

 

ルカンケ

 

日頃よりご愛顧賜り誠にありがとうございます。

7月のランチメニューは7月4日(木)頃を予定させて頂きます。

ディナーメニューは食材の入荷のばらつきが出てしまい内容が少しずつ変わっております事をご了承下さいませ。

※食材の入荷状況や諸事情によりや一部変更が出来ない場合がございます事をご了承下さいませ。

 

【ランチタイム】

 〇ランチ ムニュ ファシリテ 7品 3,800円

下記(ムニュルカンケ)よりお魚料理かお肉料理どちらかをお召し上がり頂くカジュアルコース

 

 〇ランチ ムニュ ルカンケ 8品 5,000円

ルカンケの名を冠したおススメのランチスタンダードコース

・小石

・フォアグラのアイスクリーム

・トウモロコシのスープ

・鱧 焼なす しそ

・鮮魚 夏野菜 エビ

・牛ハラミ グリンカール リヨネーズ

・マンゴー 桃 ヨーグルト

・ミニャルディーズ カフェ

 

 〇ランチ ムニュ スペシャル 9品 7,500円

ムニュルカンケにスペシャリテの鮑の一皿と全体的にクオリティを高めたスペシャルコース

 

 

【ディナータイム】

 

 〇ムニュ セゾン 10品 8,300円

・小石と葉

・フォアグラのアイスクリーム

・鯵 フュメ

・牡蠣 アーティチョーク

・鱧 焼なす しそ

・鮮魚 夏野菜 エビ

・牛みすじ グリンカール リヨネーズ

・桃 ベルベーヌ ヨーグルト

・マンゴー ショコラ

・カヌレ カフェ

 

 

 〇ムニュ ルカンケ 11品 12,300円

ルカンケの名を冠したディナースタンダードコース

・小石と葉

・ウニ ズワイガニ キャビア

・牡蠣 アーティチョーク

・鱧 焼なす しそ

・鮑

・フォアグラポワレ サクランボ サマートリュフ(温製)

・鮮魚 夏野菜 エビ

・その日に入荷された肉料理

・桃 ベルベーヌ

・マンゴー ショコラ

・カヌレ カフェ

 

 〇ムニュ イマジネーション約10品〜12品 16,300円

入荷出来る季節の贅沢な素材をシェフのイマジネーション(想像力)で創られるおまかせコース

シェフの想像力が膨れ上がる日本全国・世界各地の贅沢食材をコースとしてご用意致します。

※食材のご要望がございましたら承ります。

(品数や食材は入荷状況によって変わる場合がございます。)

 

食材例)

オシェトラキャビア フォアグラ 国産野菜 日本各地の鮮魚 オマールブルトン ビュルゴーシャラン鴨 バロネ アニョー 日本各地和牛 季節の限定食材・・・etc

〇お苦手・アレルギー食材を除き全ておまかせをさせて頂きます

 

※上記メニュー価格には別途サービス料10%と消費税8%を頂戴させて頂きます。

 

ご予約をお待ちいたしております。

 

ルカンケ スタッフ一同

日頃よりご愛顧賜り誠にありがとうございます。

6月のメニューは6月6日(木)頃を予定させて頂きます。

※食材の入荷状況や諸事情によりや一部変更が出来ない場合がございます事をご了承下さいませ。

 

【ランチタイム】

 〇ランチ ムニュ ファシリテ 7品 3,800円

ムニュルカンケ(下記よりお魚料理かお肉料理どちらかをお召し上がり頂くカジュアルコース)

 

 〇ランチ ムニュ ルカンケ 8品 5,000円

ルカンケの名を冠したおススメのランチスタンダードコース

・小石

・フォアグラのプリン

・グリンピースのスープ

・稚鮎 胡瓜 押し麦

・鮮魚 焼なす タコ

・ハーブ豚 じゃがいも ビーツ

・メロンソーダ

・ミニャルディーズ カフェ

 

 〇ランチ ムニュ スペシャル 9品 7,500円

ムニュルカンケにスペシャリテの鮑の一皿と全体的にクオリティを高めたスペシャルコース

 

 

【ディナータイム】

 

 〇ムニュ セゾン 10品 8,300円

・小石と葉

・フォアグラのプリン(冷製)

・メカジキ

・エクルビス ジロール

・稚鮎 胡瓜 押し麦

・鮮魚 焼なす タコ

・金華豚 ビーツ アンデュイエット

・メロンソーダ

・アメリカンチェリー ピスタチオ

・カヌレ カフェ

 

 

 〇ムニュ ルカンケ 11品 12,300円

ルカンケの名を冠したディナースタンダードコース

・小石と葉

・メカジキ プラチナキャビア

・鮑

・エクルビス ジロール

・稚鮎 胡瓜 押し麦

・フォアグラポワレ 黒いちぢく サマートリュフ(温製)

・鮮魚 焼なす タコ

・その日に入荷された肉料理

・メロンソーダ

・アメリカンチェリー ピスタチオ

・カヌレ カフェ

 

 〇ムニュ イマジネーション約10品〜12品 16,300円

入荷出来る季節の贅沢な素材をシェフのイマジネーション(想像力)で創られるおまかせコース

シェフの想像力が膨れ上がる日本全国・世界各地の贅沢食材をコースとしてご用意致します。

※食材のご要望がございましたら承ります。

(品数や食材は入荷状況によって変わる場合がございます。)

 

食材例)

オシェトラキャビア フォアグラ 国産野菜 日本各地の鮮魚 オマールブルトン ビュルゴーシャラン鴨 バロネ アニョー 日本各地和牛・・・etc

〇お苦手・アレルギー食材を除き全ておまかせをさせて頂きます

 

※上記メニュー価格には別途サービス料10%と消費税8%を頂戴させて頂きます。

 

ご予約をお待ちいたしております。

 

ルカンケ スタッフ一同

日頃よりご愛顧賜り誠にありがとうございます。

5月のメニューは5月10日(金)〜12日(土)頃を予定させて頂きます。

※ゴールデンウィークなどの理由で食材の入荷状況や諸事情により一部変更が出来ない場合がございます事をご了承下さいませ。

 

【ランチタイム】

 〇ランチ ムニュ ファシリテ 7品 3,800円

ムニュルカンケ(下記よりお魚料理かお肉料理どちらかをお召し上がり頂くカジュアルコース)

 

 〇ランチ ムニュ ルカンケ 8品 5,000円

ルカンケの名を冠したおススメのランチスタンダードコース

・小石

・フォアグラのソフトクリーム

・じゃが芋とセロリのスープ

・大あさり アオサ 豆

・鮮魚 ビスク アスペルジュソバージュ

・いわいどり なす カブ

・ピニャコラーダ

・ミニャルディーズ カフェ

 

 〇ランチ ムニュ スペシャル 9品 7,500円

ムニュルカンケにスペシャリテの鮑の一皿と全体的にクオリティを高めたスペシャルコース

 

 

【ディナータイム】

 

 〇ムニュ セゾン 10品 8,300円

・小石と葉

・フォアグラのソフトクリーム(冷製)

・黒カジキ

・ホワイトアスパラガス 生ハム レモングラス

・大あさり アオサ 青豆

・鮮魚 ビスク アスペルジュソバージュ

・仔羊  なす クスクス

・ピニャコラーダ

・ショコラ ライム バナナ

・ミニャルディーズ カフェ

 

 

 〇ムニュ ルカンケ 11品 12,300円

ルカンケの名を冠したディナースタンダードコース

・小石と葉

・黒カジキ プラチナキャビア

・ホワイトアスパラガス 生ハム レモングラス

・大あさり あおさ海苔 青豆

・鮑 オランデーズ

・フォアグラポワレ 根セロリ サマートリュフ(温製)

・鮮魚 ビスク アスペルジュソバージュ

・その日に入荷された肉料理

・ピニャコラーダ

・ショコラ ライム バナナ

・カヌレ カフェ

 

新コース

 〇ムニュ イマジネーション約10品ほど 16,300円

入荷出来る季節の贅沢な素材をシェフのイマジネーション(想像力)で創られるおまかせコース

シェフの想像力が膨れ上がる日本全国・世界各地の贅沢食材をコースとしてご用意致します。

(品数や食材は入荷状況によって変わる場合がございます。)

食材例)

オシェトラキャビア フォアグラ 国産野菜 日本各地の鮮魚 オマールブルトン ビュルゴーシャラン鴨 バロネ アニョー 日本各地和牛・・・etc

〇お苦手・アレルギー食材を除き全ておまかせをさせて頂きます

 

※価格には別途サービス料10%と消費税8%を頂戴させて頂きます。

 

ご予約をお待ちいたしております。

 

ルカンケ スタッフ一同


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