2015ミシュランガイドで1ツ星を頂きました。
これも一重に、応援して下さったお客様や頑張ってくれたスタッフ、支えて下さった皆様のお陰だと思っております。
今後もより一層精進してまいりますので、これからも何卒宜しくお願い申し上げます。

雑誌掲載のお知らせです!

東京メトロの駅構内に置いてあるフリーペーパー「メトロミニッツ12月号」に掲載して頂きました。



お見かけになりましたら、ご覧になってください!

12月、年末年始のお休みのお知らせです。

12月はクリスマスディナーを22日(月)、23日(火)、24日(水)の3日間営業致します。
定休日の22日(月)を休まず営業致しますので、お休みの変更がございます。

12月1日(月)、8日(月)、15日(月)、17日(水)、26日(金)、31日(水)

定休の曜日以外のお休みが多々ございますので、ご確認をお願い致します。

年末年始のお休みのお知らせです。

12月31日(水)〜1月5日(月)

6日間の年末年始の連休を頂きます。1月6日(火)のランチからの営業です。

皆様のご来店、心よりお待ち申しあげております。





 

11月のランチコースが始まりました!


・アペリティフ   石に見立てたパンとリエット

・アミューズ      フォアグラのモンブラン仕立て

・スープ            ゴボウの温かいスープ

・オードブル      丘ひじきを巻いた牡蠣のフリット
        ビーツのラヴィゴットソースとサラダメランジェ  


・メイン            本日の鮮魚 をその日のキュイソンのスタイルで、
        ソースブイヤベースとほうれん草のリゾット ルイユのエキューム

                                      又は

                        牛タンの赤ワイン煮込み シャンピニオンデュクセルのヌイユ
                        ペコロスのグリエとベーコンのパン粉
          ( プラス1200円でお魚とお肉料理の両方をお召し上がり頂けます。)

・デセール        マルキーズショコラとライムのクーリー バナナのアイス

ゴボウのポタージュがお好きな方、お待たせ致しました!
牛タンの赤ワイン煮込みもご用意をしております!
満足すること間違いなし!!!

皆様のご来店お待ちしております!



 

11月のお休みのお知らせです。

11月4日(火)、10日(月)、17日(月)、18日(火)、25日(火)。

文化の日と勤労感謝の日は月曜日ですが、営業いたします。
振替で火曜日をお休みを頂く日がございますので、ご確認の上ご予約をお願いいたします。

皆様のご来店、心よりお待ちしております!


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