少し早いお知らせになりますが、8月のお休みと夏期休暇の日程が決まりました。

8月4日(月)、11日(月)、18日(月)、19日(火)、20日(水)、21日(木)、22日(金)、25日(月)。

夏期休暇は18日〜22日の5日間頂きます。26日のランチから営業です。

お盆の期間は営業していますので、夏バテを解消しにお食事にいらして下さい(笑)

ご予約お待ちしております!

追記 前沢牛「イチボ」入荷しました。美味しそうですよ。

7月のお休みの予定です。

7月7日(月)、7月14日(月)、7月22日(火)、7月28日(月)、7月29(火)。

ご予約お待ちしております!

6月のランチメニューのお知らせです。
古屋シェフのスペシャリテ、鮎のコンフィを今年もご用意致します!

鮎のコンフィ
只今、仕込み中です!
6月3日(月)からメニューを変更いたします。

・アペリティフ  石に見立てたパンとリエット

・アミューズ   本日のアミューズ

・スープ     カボチャの冷製ポタージュ 牛コンソメ添え

・オードブル   鮎のコンフィ きゅうりとキュウイフルーツのマリネ
           
・メイン     本日の鮮魚のデュグレレ風 ジャガイモとレモンのニョッキ

          又は

        ブーダンブランと小海老を詰めた、フランス産ウズラのロースト
    (プラス1200円でお魚とお肉料理の両方をお召し上がり頂けます。)

・デセール    ピスタチオのクリームをおおったクレープ
          チェリージュビレとバニラのアイス

皆様のご来店お待ちしております。

6月のお休みのお知らせです。第2週に連休を頂きます。

2日(月)、9日(月)、10日(火)、16日(月)、23(月)、30(月)。

皆様のご来店お待ちしております。


 

5月のランチメニューのお知らせです。

・アペリティフ   石に見立てたパンとリエット

・アミューズ    本日のアミューズ

・スープ      アサリのクリームスープ バジルの香り

・オードブル    稚鮎のフリット きゅうりのソースとキュウイフルーツの泡
                 麦のサラダをあしらって

・メイン      本日の鮮魚のデュグレレ風 ジャガイモとレモンのニョッキ

                    又は

         仔羊の骨付き背肉のロースト ソースナヴァラン 春野菜添え
          (プラス1200円でお魚とお肉料理の両方をお召し上がり頂けます。)

・デセール     オレンジのプリン 紅茶のシフォンとミルクのアイス

皆様のご来店お待ちしております。
 


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